Arzuaga Crianza 2021
22,75 €
Descubre Arzuaga Crianza 2021, el vino más emblemático de Bodegas Arzuaga Navarro y uno de los más vendidos de la D.O. Ribera del Duero.
Un elegante ensamblaje de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, con 16 meses de crianza en roble francés y americano. Un clásico que representa la esencia de la «Milla de Oro».
Elaboración y Origen
- Denominación: D.O. Ribera del Duero
- Bodega: Arzuaga Navarro
- Añada: 2021
- Enólogo: Adolfo González Lázaro
- Tipo: Tinto Crianza
Composición y Crianza
- Variedades:
- Tempranillo (mayoritaria)
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Crianza: 16 meses
- Barricas: Roble francés y americano
Características Técnicas
- Temperatura de Servicio: 17-18ºC
- Formato: 75cl
Los Viñedos
- Viñedo La Maquinilla:
- El más antiguo de la finca La Planta
- Altitud: 911 metros
- Suelos: Arcillo-calcáreos
- Ubicación: Quintanilla de Onésimo
- Viñedos de Burgos:
- Cepas centenarias
- Suelos: Canto rodado y arena
Análisis Sensorial
Vista
- Color rojo picota
- Matices violáceos
- Limpio y brillante
Nariz
Alta diversidad aromática con:
- Frutas rojas maduras (predominante)
- Notas especiadas
- Toques balsámicos
- Final torrefacto
Boca
- Volumen: Gran presencia
- Textura: Suave y melosa
- Persistencia: Alta
- Amplitud: Notable
- Retronasal: Compleja, reminiscente de la nariz
Proceso de Elaboración
- Vendimia manual selectiva
- Selección en mesa
- Fermentación en depósitos de acero inoxidable
- Crianza de 16 meses en barricas mixtas
- Afinamiento en botella
Maridaje Recomendado
Perfecto para acompañar:
- Rabo de toro a la cordobesa
- Lomo de corzo con salsa de frutos rojos
- Carnes rojas asadas
- Quesos curados
- Guisos tradicionales
Historia de la Bodega
Bodegas Arzuaga Navarro:
- Fundación: 1987 por Florentino Arzuaga
- Ubicación: «Milla de Oro» de Quintanilla de Onésimo
- Extensión: Más de 150 hectáreas de viñedo
- Dirección actual: Segunda generación (Ignacio Arzuaga)
- Referente en enoturismo
La Finca La Planta
- Alma de la bodega
- Altitud: 911 metros
- Terruño excepcional
- Cultivo sostenible
- Microclima único
Conservación y Servicio
- Temperatura ideal: 17-18ºC
- Decantación: Recomendada 20-30 minutos
- Almacenamiento: Lugar fresco y oscuro
- Posición: Horizontal
Notas del Enólogo
El vino destaca por:
- Elegancia y finura
- Sutileza aromática
- Personalidad definida
- Equilibrio perfecto
- Expresión del terroir
Cada botella cuenta una historia: Vinos de Uvas Felices
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Este vino elegante y seductor, con 19 meses de crianza en roble francés, representa la máxima expresión de la bodega Arzuaga Navarro. Puntuado con 93 puntos por la Guía Peñín.
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Un elegante ensamblaje de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, con 16 meses de crianza en roble francés y americano. Un clásico que representa la esencia de la «Milla de Oro».
| Bodega | |
|---|---|
| Denominación de Origen | |
| Envejecimiento del Vino | |
| Tipo de vino |
MAECENAS IACULIS
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