Viña Pomal Rosado 2023
7,95 €
Premiado rosado que celebra 120 años de historia con nueva imagen. Elaborado por sangrado con Garnacha (70%) y Viura (30%) de Rioja Alta.
Medalla de Plata en The Global Rose Masters, destaca por su frescura, sutileza aromática y equilibrio perfecto. Un rosado seductor de una marca legendaria.
Tradición Renovada en el 120 Aniversario
Medalla de Plata en The Global Rose Masters, este rosado celebra los 120 años de una marca legendaria con una imagen renovada. Elaborado por el método tradicional de sangrado, combina la Garnacha tinta y la Viura para crear un rosado expresivo de Rioja Alta.
Características Técnicas
- Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
- Tipo: Rosado
- Variedades: 70% Garnacha Tinta, 30% Viura
- Graduación: 13% vol.
- Formato: 75cl
- Temperatura de servicio: 8ºC
- Consumo óptimo: 2024-Mediados 2025
Elaboración y Viñedo
- Método tradicional de sangrado
- Maceración en frío durante 12 horas
- Fermentación a 14ºC
- Viñedos en Rioja Alta
- Influencia atlántica
- 250 hectáreas propias en Haro
Proceso de Elaboración
- Despalillado y estrujado
- Maceración en frío
- Sangrado del mosto lágrima
- Fermentación a baja temperatura
- Conservación de aromas frescos
Notas de Cata
Vista
- Color rosa palo
- Brillante y limpio
- Aspecto seductor
Nariz
- Sutil y elegante
- Aromas de fresa
- Notas de frambuesa
- Flores de violeta
- Toques especiados
- Matices de anís y manzanilla
Boca
- Entrada estructurada
- Textura untuosa
- Buena longitud
- Acidez equilibrada
- Final fresco
Maridaje Recomendado
- Salmón ahumado
- Jamón ibérico
- Chorizo
- Quesos variados
- Aperitivos ligeros
Historia y Prestigio
- Marca creada en 1904
- 120 años de historia
- Nueva imagen en 2024
- Parte de Bodegas Bilbaínas (desde 1901)
- Presente en más de 20 países
Reconocimientos
- Medalla de Plata en The Global Rose Masters
- Renovación de imagen por 120 aniversario
- Referente de los rosados de Rioja
Bodegas Bilbaínas, ubicada en Haro (La Rioja), es una de las bodegas más antiguas de la región, fundada en 1901.
Destaca por sus viñedos propios en la zona alta de Haro y sus vinos emblemáticos como Viña Pomal. Sus instalaciones históricas incluyen calados subterráneos del siglo XIX y forma parte del conocido Barrio de la Estación de Haro.
Cada botella cuenta una historia: Vinos de Bodegas Bilbaínas
Viña Pomal Blanco 2023
7,95 €Elegante blanco fermentado en barrica nueva que fusiona Viura (70%) y Malvasía (30%) de viñedo único en Haro.
4 meses sobre lías aportan complejidad y volumen a este vino fresco y aromático que representa la nueva era de los blancos tradicionales de Rioja Alta.
Viña Pomal Crianza 2020
8,90 €El clásico riojano reinventado: 100% Tempranillo de Rioja Alta con 12 meses de crianza en roble americano.
Un vino que combina la elegancia tradicional con una expresiva presencia frutal. Suave, envolvente y fresco, representa la nueva era de la centenaria Bodegas Bilbaínas.
| Envejecimiento del Vino | |
|---|---|
| Bodega | |
| Denominación de Origen | |
| Marca | |
| Tipo de vino |
MAECENAS IACULIS
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