Les Cousins L’Inconscient 2024
12,90 €
Les Cousins L’Inconscient 2024 es la puerta de entrada perfecta al Priorat: un tinto vivo y divertido con las variedades típicas de la zona y un guiño francés. Fruta, mineralidad y frescura a un precio de entrada imbatible.
El Les Cousins L’Inconscient 2024 captura un espíritu libre y desenfadado, como su nombre sugiere. Es la puerta de entrada perfecta al Priorat: un tinto vivo y divertido que ensambla las variedades típicas de la zona con un toque de castas francesas, para ofrecer el carácter mineral de la denominación en una versión fresca y accesible.
Lo esencial
Qué es: Priorat tinto joven, ensamblaje de Garnacha y Cariñena con castas francesas.
A qué sabe: Fruta roja y negra fresca con notas florales y un fondo mineral.
Con qué marida: Carnes a la brasa, embutidos, quesos y guisos mediterráneos.
Para empezar: iniciarse en el Priorat por unos 13 €.
Les Cousins: el Priorat con acento francés
Les Cousins es un proyecto ligado a la familia Barbier-Tempier, con raíces francesas y catalanas, que elabora en el Priorat vinos de espíritu joven y fresco. El nombre L’Inconscient evoca ese estado de inocencia e ingenuidad de la juventud, y el vino busca transmitir precisamente esa vitalidad.
Nace en los viñedos de Porrera, uno de los pueblos del Priorat, y ensambla las variedades típicas de la zona —Garnacha y Cariñena— con castas francesas que aportan un matiz distinto. Un Priorat pensado para disfrutar joven, sin la solemnidad de las grandes etiquetas.
Llicorella: el secreto mineral del Priorat
Lo que hace únicos a los vinos de Priorat es la llicorella, un suelo de pizarra que obliga a las raíces a excavar en profundidad buscando agua. De ahí nace la mineralidad y la concentración características de los vinos de la zona. Este tinto ofrece ese sello mineral en una versión joven y frutal, ideal para descubrir por qué el Priorat es una de las denominaciones más prestigiosas de España.
| Ficha técnica | |
| Denominación | D.O.Ca. Priorat |
| Variedad | Garnacha y Cariñena con castas francesas |
| Zona | Porrera |
| Estilo | Joven, fresco y mineral |
| Temperatura | 16-17 ºC |
Nota de cata
Vista: rojo cereza, limpio y brillante.
Nariz: fruta roja y negra fresca con notas florales y un fondo mineral que recuerda a la pizarra.
Boca: vivo, jugoso y equilibrado, con taninos amables y un final fresco y mineral.
Con qué maridar el L’Inconscient
Su frescura y sus taninos amables lo hacen versátil: pide la cocina mediterránea de sabor sin necesidad de grandes platos.
| Plato | Por qué funciona |
| Carnes a la brasa | El ahumado realza su fondo mineral y frutal. |
| Embutidos y fiambres | La fruta equilibra el sabor curado. |
| Quesos curados | El vino corta la grasa y aporta frescura. |
| Guisos mediterráneos | Su carácter acompaña platos de sabor sin pesar. |
Cómo servirlo
¿Es este tu vino?
Es para el curioso que quiere descubrir el Priorat sin pagar el precio de las grandes etiquetas, y para quien disfruta de tintos frescos, minerales y con personalidad. Perfecto para una comida entre amigos. Si buscas los grandes Priorat de guarda, los tienes en nuestra selección de vinos de Priorat.
¿Te lo llevas?
Preguntas frecuentes
¿Por qué es un buen Priorat para empezar?
Porque ofrece el carácter mineral de la denominación en una versión joven, fresca y accesible, sin la complejidad ni el precio de las grandes etiquetas de guarda.
¿Qué es la llicorella?
Es el suelo de pizarra típico del Priorat. Obliga a la viña a enraizar en profundidad y aporta a los vinos su característica mineralidad y concentración.
¿A qué temperatura se sirve?
Entre 16 y 17 ºC. Unos minutos de aireación le vienen bien.
¿Se puede guardar?
Es un vino para disfrutar joven, en los próximos 2-3 años, cuando su fruta está más viva.
| Denominación de Origen | |
|---|---|
| Tipo de vino | |
| Bodega |
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