Supernova Roble 2023
7,10 €
Supernova Roble 2023 es uno de los mejores tintos jóvenes de Ribera del Duero por relación calidad-precio. El vino más accesible de la gama moderna de Bodegas Riego: sabroso, estructurado y de taninos suaves, perfecto para el día a día.
El Supernova Roble 2023 demuestra que se puede beber buena Ribera del Duero a diario sin arruinarse. Es el benjamín de la gama moderna de Bodegas Riego: un Tempranillo con un breve paso por roble que suma redondez sin tapar la fruta, sabroso y de taninos amables. Uno de esos vinos que siempre conviene tener en casa.
Lo esencial
Qué es: Ribera del Duero tinto joven de Tempranillo con paso por roble.
A qué sabe: Fruta negra madura con un toque tostado y especiado; sabroso y goloso.
Con qué marida: Carnes a la plancha, embutidos, pastas y arroces.
Para empezar: Ribera del Duero de verdad por poco más de 7 €.
Bodegas Riego: la Ribera moderna y accesible
Bodegas Riego elabora en la Ribera del Duero una gama de vinos de corte moderno pensados para disfrutarse jóvenes, con la fruta por bandera. Supernova es su línea más desenfadada, la que busca ofrecer el carácter de la denominación a un precio realmente asequible.
La Ribera del Duero es tierra de Tempranillo (aquí llamado Tinto Fino o Tinta del País) y de contrastes extremos: viñedos a más de 800 metros de altitud, con veranos cálidos y noches muy frías que concentran color, fruta y frescura en la uva. Ese salto térmico es la clave del carácter de estos vinos.
Qué es un vino Roble en Ribera del Duero
El término Roble indica que el vino ha tenido un paso corto por barrica —normalmente de tres a seis meses—, menos que un Crianza. Es el punto medio ideal entre un joven afrutado y un vino con madera: gana redondez, un toque tostado y taninos más domados, sin perder la fruta ni la frescura. Perfecto para introducirse en el estilo de los vinos de Ribera del Duero sin esperar años de guarda.
| Ficha técnica | |
| Denominación | D.O. Ribera del Duero |
| Variedad | Tempranillo (Tinta del País) |
| Añada | 2023 |
| Crianza | Breve paso por roble |
| Temperatura | 16-17 ºC |
Nota de cata
Vista: rojo cereza intenso y brillante, de buena capa.
Nariz: fruta negra madura (mora, ciruela) con un fondo tostado y especiado del roble.
Boca: sabroso y estructurado, con taninos suaves y un final goloso y agradable.
Con qué maridar el Supernova Roble
Es un tinto todoterreno para la mesa diaria: tiene cuerpo suficiente para platos con sabor, pero se bebe con una facilidad pasmosa.
| Plato | Por qué funciona |
| Carnes a la plancha y parrilla | El toque de roble conecta con el ahumado de la brasa. |
| Embutidos ibéricos | La fruta madura equilibra el sabor curado y graso. |
| Pastas con salsas de carne | Su estructura acompaña platos sabrosos sin dominar. |
| Arroces y guisos ligeros | Versátil para la comida de todos los días. |
Cómo servirlo
¿Es este tu vino?
Si buscas una Ribera del Duero para el día a día a un precio de risa, este es tu vino. Ideal para quien quiere descubrir la denominación sin gastar mucho y para quien necesita un tinto fiable de despensa. Si buscas vinos con más crianza, estructura y potencial de guarda, encontrarás grandes opciones en nuestra selección de vinos de Ribera del Duero.
¿Te lo llevas?
Preguntas frecuentes
¿Qué significa que sea un vino Roble?
Que ha pasado un tiempo corto por barrica (de tres a seis meses aproximadamente), menos que un Crianza. Gana redondez y un toque tostado sin perder la fruta.
¿Es un buen vino para el día a día?
Sí. Es uno de los tintos de Ribera del Duero con mejor relación calidad-precio, pensado justamente para el consumo diario.
¿Hay que decantarlo?
No es imprescindible por ser un vino joven, pero unos minutos de aireación en la copa le vienen bien.
¿Se puede guardar?
Mejor disfrutarlo joven, en su primer o segundo año, cuando la fruta está más viva.
| Denominación de Origen | |
|---|---|
| Tipo de vino | |
| Bodega | |
| Envejecimiento del Vino |
MAECENAS IACULIS
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